Majówkowe grillowanie!

 Pomysł na marynatę :-)

Ha! Maj – miesiąc, na który wielu z nas czeka cały rok! Dlaczego?  

 MAJÓWKA + Grill = Procenty% 

Ale nie o tym dzisiaj.

 W związku z oficjalnym rozpoczęciem sezonu grillowania sprawdzony 
przepis na marynatę, która nada się do każdego rodzaju mięsa i warzyw.

Przepis: (na 1 kg mięsa )

½ szkl - Oleju/oliwy

4 łyżki maggi

5 ząbków czosnku

3 łyżki oregano

3 łyżki zioła prowansalskie

2 łyżki majeranku

4 łyżki świeżo krojonej naci pietruszki

5 łyżek słodkiej papryki lub 3 łyżki ostrej papryki (w zależności od upodobania)

1 łyżeczkę warzywka/Vegeta

1 cebula

Sól

Pieprz

1. Cebulę starkować na drobnej tarce

2. Czosnek sprasować

3. Starkowaną cebulę i sprasowany czosnek wrzucić do miski i dodać 
pozostałe składniki wg. przepisu

4. Odstawić przygotowaną marynatę na 30 min -1 gdz do lodówki

5. Następnie gotową marynatą zamarynować mięso przeznaczone
 na grilla i włożyć do lodówki na  noc.

Źródło: Robert S. Donovan via photopin cc

Źródło: photo credit: TheBusyBrain via photopin cc

Koniec!

Marynata nadaje się również do warzyw z grilla – jeśli ktoś woli wersję wegetariańską.

Aby kiełbasa była lepsza można położyć na nią cienkie plasterki boczku!

Opcja dla leniwych: Gotowiec style!

SMACZNEGO! :-)