Pomysł na marynatę :-)
Ha! Maj – miesiąc, na który wielu z nas czeka cały rok!
Dlaczego?
W związku z oficjalnym
rozpoczęciem sezonu grillowania sprawdzony
przepis na marynatę, która nada się do każdego rodzaju mięsa i warzyw.
przepis na marynatę, która nada się do każdego rodzaju mięsa i warzyw.
Przepis: (na 1 kg mięsa )
½ szkl - Oleju/oliwy
4 łyżki maggi
5 ząbków czosnku
3 łyżki oregano
3 łyżki zioła prowansalskie
2 łyżki majeranku
4 łyżki świeżo krojonej naci pietruszki
5 łyżek słodkiej papryki lub 3 łyżki ostrej papryki (w
zależności od upodobania)
1 łyżeczkę warzywka/Vegeta
1 cebula
Sól
Pieprz
1. Cebulę starkować na drobnej tarce
2. Czosnek sprasować
3.
Starkowaną cebulę i sprasowany czosnek wrzucić
do miski i dodać
pozostałe składniki wg. przepisu
pozostałe składniki wg. przepisu
4. Odstawić przygotowaną marynatę na 30 min -1 gdz
do lodówki
5. Następnie
gotową marynatą zamarynować mięso przeznaczone
na grilla i włożyć do lodówki na noc.
na grilla i włożyć do lodówki na noc.
Źródło: Robert S. Donovan via photopin cc
Źródło: photo credit: TheBusyBrain via photopin cc
Koniec!
Marynata nadaje się również do warzyw z grilla – jeśli
ktoś woli wersję wegetariańską.
Aby kiełbasa była lepsza można położyć na nią cienkie plasterki boczku!
Opcja dla leniwych: Gotowiec style!
SMACZNEGO! :-)